6月20日，學(xué)校黨委副書記、校長丁文麗，副校長李剴，對(duì)學(xué)校食堂推進(jìn)師生營養(yǎng)供餐工作情況進(jìn)行調(diào)研檢查，并與師生一同就餐。

調(diào)研過程中，丁文麗逐一查看了營養(yǎng)知識(shí)、科學(xué)搭配食材的宣傳引導(dǎo)、營養(yǎng)餐周菜單、菜品營養(yǎng)成分標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、員工培訓(xùn)等情況，詳細(xì)詢問了菜品營養(yǎng)搭配、營養(yǎng)餐的制作過程及師生的反饋等情況，對(duì)食堂營養(yǎng)供餐工作取得的成效給予了充分肯定。她強(qiáng)調(diào)，一要高度重視食品安全工作，嚴(yán)格落實(shí)食材采購、加工、售賣全鏈條管理。二要強(qiáng)化食堂人員知識(shí)、技能培訓(xùn)，優(yōu)化菜品搭配，確保食堂飯菜安全可口、營養(yǎng)均衡。

丁文麗在餐廳與部分師生進(jìn)行了交流，聽取了師生對(duì)改進(jìn)食堂服務(wù)工作的意見和建議。要求后勤管理中心要認(rèn)真梳理師生提出的意見建議并及時(shí)整改，不斷提高后勤服務(wù)工作的質(zhì)量和水平。