4月2日，旅游學(xué)院（現(xiàn)代旅游餐飲產(chǎn)業(yè)學(xué)院）學(xué)生在2025HOTELEX明日之星中國國際青年廚師大賽與第四屆“尋”中國傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽中喜獲1枚金牌、3枚銀牌、2枚銅牌。

本次比賽屬于國際賽事，覆蓋中國、韓國、泰國等多國選手，聚焦中西烹飪技藝融合與創(chuàng)新。在云嶺首席技師王勇、楊升、劉福燦三位老師的精心指導(dǎo)下，在第四屆“尋”中國傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽中，李廣志同學(xué)憑借融合傳統(tǒng)與創(chuàng)新的中餐作品獲得金牌。在明日之星中國國際青年廚師大賽中，普立學(xué)、顧加雄、袁建博團(tuán)隊(duì)以創(chuàng)意西式主菜獲得西餐項(xiàng)目銀牌，李岱龍同學(xué)獲得西式意大利面賽項(xiàng)銅牌、李廣志同學(xué)獲得西式意大利面賽項(xiàng)團(tuán)隊(duì)銅牌。