5月16日，2025虹橋國際咖啡文化節(jié)在上海虹橋品匯盛大開幕。我校旅游學(xué)院（現(xiàn)代旅游餐飲產(chǎn)業(yè)學(xué)院）院長田芙蓉教授和羅伊玲教授應(yīng)邀參加開幕式和2025全球咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展虹橋論壇。

田芙蓉在開幕式上代表云南旅游規(guī)劃院，與上海虹橋品匯共同發(fā)布“2025滬滇啡嘗之旅精品咖游計劃”，打造咖啡主題旅游新賽道，構(gòu)建兩地交流新空間，推動?xùn)|西部協(xié)作深化升級。羅伊玲在產(chǎn)業(yè)論壇上作“云南咖啡旅游發(fā)展之路”的主旨演講，并同期發(fā)布兩條云南咖啡旅游定制線路：“版納·孟連·普洱｜北緯23度滇南綠三角咖游記”“保山·騰沖·芒市｜北緯25度極邊咖游記”。

論壇結(jié)束后，現(xiàn)代旅游餐飲產(chǎn)業(yè)學(xué)院代表受邀走進(jìn)東華環(huán)球集團(tuán)，深度考察其旗下東華環(huán)球市文化產(chǎn)業(yè)園、申喆匯食品交易中心、藝河灣藝術(shù)區(qū)三大核心業(yè)務(wù)板塊。雙方就共建產(chǎn)教融合實(shí)踐基地、開發(fā)行業(yè)定制化培訓(xùn)課程、搭建產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新平臺等核心議題達(dá)成共識，雙方表示將以“產(chǎn)業(yè)需求導(dǎo)向、校企雙元育人”為原則，在特色餐飲研發(fā)、文旅融合開發(fā)等領(lǐng)域開展深度合作，為打造產(chǎn)教融合示范標(biāo)桿提供創(chuàng)新范本。

虹橋品匯是上海作為國際貿(mào)易中心和國際消費(fèi)中心城市的重要載體，是上海鏈接全球資源、展現(xiàn)消費(fèi)活力的重要平臺。本次合作，是持續(xù)探索滬滇產(chǎn)業(yè)協(xié)作的新起點(diǎn)，促進(jìn)滬滇之間資源稟賦優(yōu)勢互補(bǔ)。將咖啡旅游產(chǎn)業(yè)鏈打造成滬滇協(xié)作的新賽道，將咖啡旅居打造為滬滇兩地老百姓交流交往交融的新空間，引領(lǐng)東西部協(xié)作走深走實(shí)。